Вход в личный кабинет
close
Регистрация
arrow_backНазад

Инструкция по восстановлению пароля отправлена на электронную почту.

Закрыть
home
Главная
chat_bubble_outline
Блог
bookmark
Кофе
bookmark_border
Аксессуары
person
Кабинет
shopping_cart
Корзина
Все страны КенияГондурасГватемалаНикарагуаКуба

Гватемала Todos Santos

Кофе Гватемала Todos Santos

Регион: Центральная Америка

Страна: Гватемала

Способ обработки зерна: Мытая

Степень обжарки: Средняя

Рекомендуемые способ заваривания: Эспрессо

Аромат: сливовое вино, шоколад, лимон

Вкус: фруктовые ноты, слива, молочный шоколад

Кислотность: легкая, цитрусовая

Сладость: богатые оттенки молочного шоколада

Тело: плотное, сливочное

Высота произрастания: 1800-2000 м

Область произрастания: Тодос Сантос Чучуматан 

 

Гватемала Тодос Сантос - это яркий и сбалансированный кофе. Он идеален не только сам по себе, но и отлично подходит для приготовления молочных напитков, превращая капучино в сливочную помадку. Для этого сорта мы разработали профиль обжарки, максимально выделяющий богатые оттенки молочного шоколада в напитке.

Тодос Сантос - так называется сообщество небольших фермеров, производящих данный сорт кофе. Около 50 фермеров объединили свои плантации по 5-10 га, чтобы выращивать кофейные культуры на самом высоком хребте Гватемалы - Chuchumatanes. Весь процесс сбора урожая, обработки и сушки ягод производится каждым фермером вручную, чтобы потом соединить результаты трудов каждого члена сообщества в один качественный лот. 

  

 


 

Кислотность
Сладость
Тело

Популярное