Вход в личный кабинет
close

Мы - команда Biji Coffee, московские обжарщики и энтузиасты кофейного мира. Мы создали нашу компанию в 2014 году, и с тех пор постоянно поднимаем планку качества продукции и профессионализма. Свою любовь к уникальным плантационным сортам, обжарке кофе, необычным вкусоароматическим сочетаниям, мы решили разделить с вами

Наверняка, вы ценитель кофе, раз оказались в нашем интернет-магазине!

Поэтому вы наверняка в курсе, что насыщенная сбалансированная чашка кофе может получиться только из качественного, свежеобжаренного кофейного зерна. А как таковая «жизнь» кофейных зерен длится не дольше 3 месяцев с момента обжарки.

Именно поэтому наша первоочередная задача - не только подобрать профиль обжарки к каждому отдельному сорту или кофейному бленду, но и как можно скорее доставить клиенту его свежеобжаренный кофе. 

Перед тем, как стать ароматным напитком в вашей чашке, кофейные зерна совершают путешествие, которому могут позавидовать даже самые заядлые любители приключений! С кофейного дерева спелые ягоды кофе попадают в руки к пикерам или фермерам, после чего отправляются на станции обработки кооперативов, где их тщательно сортируют и подвергают обработке, следующий этап - сушка и сортировка кофейных зерен, и все для того, чтобы они совершили свое самое длинное путешествие через океан - в руки импортеров и в ростер барабана обжарщиков.

Мы, как истинные фанаты путешествий и кофе, хотим рассказать вам историю каждого сорта, чтобы заваривая чашку ароматного напитка, вы могли отправиться в увлекательное кофейное приключение!

Бестселлеры

Бурунди Мбиризи Каянза

Кислотность
Сладость
Тело

Гватемала Санта Роса

Кислотность
Сладость
Тело

Гондурас Сан-Маркос

Кислотность
Сладость
Тело

Индонезия Гайо Мандири

Кислотность
Сладость
Тело
Перейти в каталог кофе

почему biji coffe?

Популярное